說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。% _ E( T2 z$ t: p' \" W9 F
) K5 t) w ?3 |來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ L$ v" \7 m* S$ ^
2 P% \: e% \4 \; _' } t$ e/ S全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？
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8 K4 A* b3 R$ e) H* t' J7 q採訪：范名雅. l; I) `' X9 M# R
攝影：關永浩
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳
8 u+ u! H. [6 P# R! `6 ~公仔箱論壇地址：大角咀大全街47-49號地鋪
% r+ c5 L3 m+ {; P) I \% n: Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:30am-10pm5.39.217.76$ C- }& M$ @! G' B
電話：3709 6014公仔箱論壇( ? B' R- N, b1 o$ ]
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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