1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 n% z5 ?9 y
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2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;tvb now,tvbnow,bttvb% S$ U4 R& S" I+ o2 Q, x
V1 G' h( j% _. J3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
0 M3 X- F6 ]7 F6 N: R- E; Q$ t* [+ H 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb- N0 P6 m: w6 m+ W! k6 e5 \
' S5 o' H% F. Z% R8 l, u) k4 R' u注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 ~5 l. P) }& N8 p
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要持續、均衡，不能太猛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% j6 l* P1 H' t
: V8 J3 T* j- r) o 所以用砂煲煮較果最好。
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1 x8 t0 k u* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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