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材料
$ `! C, H' S& x6 C6 r1 A/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
" }& ^) j3 u2 }0 O4 s, q2 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 \7 l* p: ~/ X. G
調味料
( Y# K( H" K/ K! }0 ]5 p3 h. Wtvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙5 J0 T8 `& C$ [/ o6 i6 c: z! ]7 c, f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 y7 L/ M I, M
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。5.39.217.764 v& R7 I9 _. Q0 [
$ c, e+ ?, w5 ^$ a' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* i3 |( J7 w
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。5.39.217.76' t, m. v- O8 X4 ^) _) s7 |4 Y
! ]6 S1 H5 J/ W( N% R5.39.217.76剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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