[食肆地點] 有機宴兼種香草

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb, U; B) E  B; R
有機午宴 $388        * \2 I' x2 Y- Y
        tvb now,tvbnow,bttvb$ t* p+ b7 J( V$ V, t/ x6 `" }) [

1 h7 f3 ^. k6 G/ c) f/ P+ `tvb now,tvbnow,bttvb近年有機食材、自家種植愈來愈普及，不少本地的餐廳受到這股綠色風氣影響。像位於市區外的帝景酒店，便擁有空中田園種植有機蔬菜及香草，主廚利用自家農作物如沙律菜、南瓜等，設計成四道菜的有機午宴，菜式包括有機菜伴意大利橄欖油及黑醋、南瓜忌廉湯、有機野春雞配自家田園菜，以及採用澳洲有機雞蛋製的法式燉蛋。餐後可參加「有機種植體驗」工作坊，參觀酒店空中田園，更可以親身體驗種植的樂趣。