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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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$ ` b( Y7 x! L0 P0 D3 o6 G公仔箱論壇坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。4 M( M& ^6 h1 g! S& c. H
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, N' y& L7 d6 t; X# h3 G/ r5.39.217.76香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。tvb now,tvbnow,bttvb! X7 w+ _$ C9 }; r8 P, j; {5 R) J
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 ?/ Z# J O3 d3 ?2 @" v
$ q( h$ R; B' C8 p5.39.217.76Wedgwood朗廷鹹點下午茶
% a4 J+ y1 F: L! X" m0 r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）5.39.217.765 g2 y2 ?+ h( @# [5 n
價錢︰每位$258、兩位$488
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香港朗廷酒店公仔箱論壇& c+ f1 ^+ h! m6 o' R
尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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