[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
$ w9 I, b# s* {9 q( }2 \公仔箱論壇豬頸肉150克
: }3 ?0 X4 _+ S( ]tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥半個) ~* z  t& m8 t* z: L/ f/ D
京蔥半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& i. h5 c3 O8 s
蔥2棵
! H! P  {5 k! T6 u2 F蒜茸1茶匙
9 X8 A! r7 U" e公仔箱論壇黑椒碎半茶匙
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醃料：
/ L: W9 F* h+ G- @. r0 N5.39.217.76鹽糖.....各半茶匙$ R4 h" N7 @$ H
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @& _- F6 T/ {
麻油及胡椒粉.....各少許
; v' {* s5 k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
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調味：公仔箱論壇( [. _- d+ r7 I2 p# Z0 ]
鹽糖.....各半茶匙
! T  h$ Y6 X' z3 G& k5.39.217.76生抽.....1茶匙! \. c/ L: ~! [/ w
粟粉.....1茶匙
6 m+ `/ }; V& e7 w, e- c公仔箱論壇水.....1湯匙) ~) x- q+ V0 |
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做法：
5 P1 t; L7 }  U7 r0 h公仔箱論壇1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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2 U. [/ O6 F' @4 r4 j( j3 stvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。