材料：2 J2 g* K$ T! d
豬頸肉150克
s& D( Y: ?9 b# P' S9 s公仔箱論壇紫洋蔥半個
& n# N# Y4 _, K- D京蔥半條
9 ^0 ~- P; ?0 P2 H5.39.217.76蔥2棵7 W3 X, V) O9 ~* q% F& M: }
蒜茸1茶匙
) I% {4 A/ x' K5.39.217.76黑椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 _3 F7 L, q" C! L9 C9 Q( g
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醃料：
( i8 X/ T: F- D( C4 R鹽糖.....各半茶匙
2 I$ u' s, S2 w8 n2 O0 V5.39.217.76生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
( I' n; T, _& h5 Z% {麻油及胡椒粉.....各少許公仔箱論壇( K( J1 }# A2 u/ [# Y0 A, y
水.....1湯匙
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調味：
: R/ ~; D# L5 c8 L/ G$ L1 W鹽糖.....各半茶匙
5 m5 f! J. ~" Q1 u生抽.....1茶匙
& c) d! n. N& z% ~% K+ s公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
& I6 I1 l/ Y) ^- q0 h水.....1湯匙
7 M& ^" ~5 c. i% U" _' l% f/ m公仔箱論壇7 M$ S4 S1 J" _6 [$ w. }+ i
5.39.217.76 T7 V7 [8 Z; m
做法：
5 h+ }# R1 {' z2 @. \1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 l% B4 p; ^& B8 y% p
. p D! _1 \% N2 d8 i% m4 ^, m公仔箱論壇3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。3 _; z, A! l7 v/ l' Q
( W; [0 T6 h4 e. S4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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