[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
4 y$ ~: l+ q3 m2 a4 o* f7 k, n( |中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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5 |. T. z1 C4 X) B% u; F; utvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.76- a/ E% w9 W, Q& b1 p+ M$ Z) S
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     
3 B# P7 r# J9 H& h( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。9 U7 w7 u$ \/ A
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。