解辣有辦法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) I: P2 c8 \5 W
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。tvb now,tvbnow,bttvb2 P& E' W1 h7 e; a
5.39.217.764 b4 r" }/ N4 v5 B
呷醋5.39.217.76* V- O' w9 M. J6 ]# U( g, \% S u( t
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。tvb now,tvbnow,bttvb- _* Z+ ] M3 s7 s# C! n$ X
# l( [% f( ]: V1 c9 X* l! }1 Q5 p
事後奶公仔箱論壇2 P s" K% S/ f- X" }! |8 a2 [2 A" Y
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。# }* \- ~7 w( z# `/ T/ _$ P7 p
公仔箱論壇1 t' ^, g8 r/ ^9 j
切勿飲酒
; c/ m+ d! ]! A: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
0 a/ q3 K }3 b2 Y0 S* s1 k. X& b F V& z# f2 g
以甜制辣
2 b+ C7 r" ~% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感
0 |; k: l$ M+ A0 V* ?" j公仔箱論壇0 E% G9 ]/ C# ^8 H* a- U( p+ U9 f
|
發表於 2012-7-18 03:49 PM
| 
