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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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" W; k0 c- d" V/ ]2 m. W2 O4 c公仔箱論壇坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。6 K- {: S! D& |$ O* D; N/ H7 U' `
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。( i) w* l& k7 }8 @
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。tvb now,tvbnow,bttvb% R# x+ a$ ?) e# x& o3 E. N# @7 l* X" K
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; M: k v3 L& Y, r香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。# Z5 Q, n( t' `7 z0 b
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。 Y& f s2 r6 ^! Q7 `
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶公仔箱論壇9 X8 Q6 |/ N# H) |' N. Y
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
: c5 u3 l1 J+ \; p; s$ W" x價錢︰每位$258、兩位$488
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5 Z) D+ H0 L9 K( v( v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港朗廷酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 q+ y& C1 a& ~6 C
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發表於 2015-8-21 05:24 AM
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