[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     5.39.217.764 N" D* k" \$ f. u  i
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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調味:     公仔箱論壇2 B0 b1 U! l. F8 d# @/ @, e
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇4 y" K* X2 \0 j/ j& B. L: Y. f

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做法:       y" Y! Y0 Y+ A, ~. B0 b% D
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* T0 O" n: F5 B6 x7 y; E

$ P9 Q. Z% x" a; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 H! p& c% i! X

1 F: Q) h) j$ H/ b8 J6 z3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。