[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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& j& S: {) @/ a3 W& q公仔箱論壇材料:     
" B% Z6 p- @  z/ N公仔箱論壇中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒5.39.217.764 g: }& [& e2 }1 s
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: T; i9 {1 r  Y/ K' w- [/ C
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     公仔箱論壇3 Q3 ]6 M2 U. Z9 s" H- a3 k  K
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。公仔箱論壇  y. X3 v2 f6 F" ^7 u, A( @& k$ }
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。% u6 }. I: y0 u  U0 e5 w. h

' h9 d; q4 t2 k) E5 |- i3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。% |4 H6 B  D" ~7 o: j1 A4 r/ a. u

3 g8 E! u4 L- P& Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。