【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。公仔箱論壇( q; u$ e' ?. N. c! {
0 k: [* q ]% D* q: C. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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8 G& L; M( g: [ J! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。5.39.217.76& E$ V( \1 G7 O
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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6 h0 Z4 B/ K( }: ]( r7 m0 F2 w, N公仔箱論壇韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
& z( ~. F; Z# q8 {8 s" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' h4 U' T! Q& G, A2 U- V
柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ R7 U& B8 p/ Y5 j
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！公仔箱論壇2 X! p$ m$ h7 F9 q( H E4 g" J
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！公仔箱論壇+ f4 f( h8 F% ~1 X: a
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果皮去汙/ \% }* m1 C4 q: b$ E
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。公仔箱論壇% J k; Q" D, r' P0 b) O2 {7 }
! V( ?7 t8 l, c, w5 A2 O3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 N+ x9 t0 U0 D9 R
% q- \. _6 d# \ R0 W5 J/ G公仔箱論壇天然除臭5.39.217.76: w, p! Q. \; O0 p# L; m
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。tvb now,tvbnow,bttvb) `. I$ u2 L- D5 r1 o
3 ~% M. S, E$ t5 V) S) w6 g1 k5.39.217.76除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！4 J) ^; \8 F( s: t
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柚皮蚊香) o* r( w3 i* g5 H; k
材料：柚子皮、白鐵線
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, |6 i' a5 t' [4 E& |5 `# Y# U公仔箱論壇步驟：
3 h3 h# w+ `# V$ r. btvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮白色與綠色部分分離5.39.217.76- X" A& H3 r9 [ z6 i1 X% B/ i' P2 n4 ?
2.將柚子皮白色部分切成長條狀, t2 J" `7 ?4 {$ j! u1 _
3.放在陽光下曬乾（約一週）* I8 X8 f' c; i5 U
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。7 R" F0 o6 i4 B! Y! R& q" ^" [3 P. j
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 Z4 j% v3 ?* w8 Z5 ]& |) ]
5 i1 K! x5 z5 ~$ M6 L1 J0 e5.39.217.76若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。7 b6 V" r+ {# J1 \
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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- a# v5 t& t6 t, C- z% b! N+ g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮清潔劑5.39.217.76% W& Y0 }% ^3 }( o/ |6 X& q
) w7 S( L- T& l& X: c) S( C8 a公仔箱論壇材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ _1 y8 R$ ?) }) R
. v! i& `( r( A' ]) V I公仔箱論壇步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% O' w" i n& D8 f! t7 a3 N
1.將柚子皮綠色和白色部分分離, @8 V6 t5 y% T! ^' R m* T
2.將柚子皮綠色部分切成小段
( v9 t, |; l8 L* w5.39.217.763.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮5.39.217.76# m# I, a; |: p+ H/ K. ^2 q
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
2 O' J: r2 e+ a% i, C8 i* I v5.加入3倍的清水
! P' W5 V; Q% Y( R& ]公仔箱論壇6.加入3/4的椰子油起泡劑tvb now,tvbnow,bttvb, \1 `& a1 ?* k8 u5 Z5 X5 F
7.攪拌後可分裝到容器中
; ~, h1 |0 ?! n# p9 W4 v8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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