【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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, V) [+ Z, }' O2 J9 y* w/ ?公仔箱論壇香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。5.39.217.76: d% t4 O2 f: p
0 v, S" E6 R% W n. N公仔箱論壇《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。公仔箱論壇5 ~+ a! A. R5 Z6 g
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。tvb now,tvbnow,bttvb7 n# ~# m2 n5 x7 [6 B. d8 V* u7 C
( k- B \, c: B$ J1 r' t: Z5.39.217.76韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 O. ^0 R9 c9 s; z3 J1 \
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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2 ^& ~4 j/ {2 c" J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！" a% r5 l( j% R/ ^7 F. b
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; G! v) v4 R+ q0 Q& Z" ~2 p公仔箱論壇每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！公仔箱論壇; M, E% n4 C8 Z, L! | e
g6 E2 [% N( e果皮去汙7 u7 H1 n( h- ]3 p5 A: `* Y8 p
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。& ~# e0 N) f; X5 y+ |! M! E8 ~6 ?
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: B: I- a$ Q1 z
, {' L, l, r. _4 b4 E7 x公仔箱論壇天然除臭
9 b: S) a/ }' P, T2 B' @5 c) k將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。, }! p$ N' h/ H% _0 R8 @/ a2 G/ h
* y' P+ |% J% i$ ?4 z" V5.39.217.76除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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' V+ E( X8 q: e, L1 J) [/ L' t( Y5.39.217.76柚皮蚊香5.39.217.76) v& U3 d+ s2 x' @
材料：柚子皮、白鐵線7 Y* d% A' J" \1 C! l- T
/ Z: d3 M' g) x" @7 _1 ptvb now,tvbnow,bttvb步驟：
6 Q! {2 ]- J/ ]% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮白色與綠色部分分離tvb now,tvbnow,bttvb$ U) f! q1 m, a
2.將柚子皮白色部分切成長條狀tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 [6 e G i( s! r& y
3.放在陽光下曬乾（約一週）tvb now,tvbnow,bttvb& o3 [: t& ]" F2 P
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. ^8 k* J3 P4 k7 T# z7 c
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇& j: I8 j9 m+ W8 p \6 m
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
( T- j/ s( F3 s( u% k; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 N, I: d* ~7 j5 x
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柚子皮清潔劑
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0 P' k( U! E$ Y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水3 r' A2 s% P7 o3 J# A% a) ~* G
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步驟：; h* F; i0 V- p ?/ x+ }
1.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇( j9 D- b$ o7 J7 {6 z
2.將柚子皮綠色部分切成小段
: H0 B7 {& M0 w2 k/ U; q7 r4 I( W* [5.39.217.763.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 I# {, i3 ~7 q1 E' M
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
! u8 U3 K& {7 k" o# k% z5 m! R公仔箱論壇5.加入3倍的清水6 R8 M! w; O* b( I. R& k( ^
6.加入3/4的椰子油起泡劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- r* U `! U& P
7.攪拌後可分裝到容器中5.39.217.76- p) j# U4 g8 d W& @' q4 A b
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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