不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
! G6 X' }: Z0 \! [8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. U+ {. S- F3 T
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# E5 _/ E. S- q. |
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 a( ^- {6 b5 K' U
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；5.39.217.764 N' b4 m# H+ U8 w' [; @
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，% x2 F7 H/ D; J7 @+ d* Q
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。' {) I6 B/ e% G5 ]. G6 }. \
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，9 H- t$ ?9 S" |2 l6 R# R
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
: f6 i! T" y" d# i9 }- k2 q. _, G但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。5.39.217.76+ V4 C1 @6 X+ w* r- |
# D& n+ H. L9 J3 R V5.39.217.76國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。& W9 t/ y0 o; _( B# x' y- {
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，5.39.217.76) W/ _, J& E; n& C$ \/ I, D9 L
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
/ P2 u0 }1 t* \" _2 B) ]tvb now,tvbnow,bttvb採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 l7 ?& ^: C6 U6 Y
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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3 w' {5 O: Z. U7 Gtvb now,tvbnow,bttvb還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
1 f, }8 P) E: i4 Y! g, J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。5 y2 F2 G5 K6 i8 P, q
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
% R4 l5 K/ B* _: ?. E. P民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 5.39.217.76% H2 u/ _* H& y7 }% [
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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