夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 V( U' Z- z) f) q
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,
. O* p) w9 l2 M" r而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.
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香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。tvb now,tvbnow,bttvb W8 T3 a& p5 l5 _* y
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 g1 c7 G; S8 T7 |* j
日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。
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日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,公仔箱論壇4 `- [! N, H6 f: v, h n& n
而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。
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, G7 X, \$ u7 \1 |香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,+ J! p. K9 _* K$ M4 T) r' D2 }; A
國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: W3 D3 F. R) E- m8 Q2 T) t! D& ~
日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。" a. w& g) m3 q. P+ ?
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
* A# g9 i2 c% x! s) C/ W. z- O! htvb now,tvbnow,bttvb雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。tvb now,tvbnow,bttvb& h5 g8 |8 C, q1 o4 j* q1 h
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。
3 ^, i4 u+ `: p5 q. F/ ~根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,
: U a& {( D( r* O1 M0 }公仔箱論壇而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |