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芝麻、杏仁等富含鎂的食物
8 b1 \' \) L& X: f& v) z3 r5.39.217.76鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。( m) y1 E. t! g. d4 d. |* \" Z6 S; N
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泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物5.39.217.765 K) m3 u) ~" W% l3 M; W S
乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。
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- O; y8 P) F& x4 R- ]蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物公仔箱論壇6 V2 W3 N& E+ ^4 e/ \. B
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。
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. x- E8 `9 |- H# l l3 }公仔箱論壇青椒、奇異果等富含維生素C的食物公仔箱論壇+ F7 v% F( |6 E* Y2 Y$ }- f) t
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
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粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
" Y( X" j1 R+ ]- @/ Otvb now,tvbnow,bttvb食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; ?3 I5 u% i: {3 @) \
: _3 V+ e. ^- P7 L# X' {4 l富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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6 I, ~& A8 K/ u C! y4 N4 j橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
3 @4 `9 J. A! s7 a1 K) _5.39.217.76油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
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- M" S$ o9 \4 o5 r& Y公仔箱論壇小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。
9 [* j) k2 b/ A3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 W( E( I$ ?; a; j/ x
香蕉中的「澀」讓便便變硬# M4 `$ T1 n0 _
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。) M& L# `" P. \( R2 l, u
6 `% t4 l5 |$ n5.39.217.76鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。- ^- w! c L9 \- Q* U$ _, [6 v( s- n# `
% W' `0 O. s9 gtvb now,tvbnow,bttvb外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘
1 n2 b' Y2 Y2 f) h; p/ X5.39.217.76那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。! ]5 | r1 t p* t- s0 i7 f+ |
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此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。4 d x- A, s' w! H4 I
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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