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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。公仔箱論壇! K. r1 h. ~) `# `0 c
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ w! N/ P( h" ~
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冬瓜香菇海帶湯
% A4 U6 Y9 w: i) S* l$ {6 h食材：5.39.217.766 r- _& W* g4 X
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。
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配料： E- T/ w% ?# U* r
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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, _& |6 j+ l' q1 D4 Y# w+ S# }# M! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. Z6 A' V( Y4 [. Itvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( @$ M/ T" q: u" `3 t6 }
0 ?* o9 i. e: U; P$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 o7 ?( u' X. Q! h) P( L& P
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3.冬瓜去皮切塊。tvb now,tvbnow,bttvb# O. E2 g/ o0 l4 N3 \1 z( {8 |
& d* O5 o0 m! Z' x& P; b5.39.217.764.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. a& B8 t) V5 a
Q. T& H0 H% s) Htvb now,tvbnow,bttvb5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。5.39.217.76 t4 h* E( j' z1 S2 _# E& i+ l
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2 u9 \* N+ |; E& B7 i公仔箱論壇功效：健脾利水，輕身增智。
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( U+ a0 p% {& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆海帶湯
( z* w. c$ S) p4 J/ d C3 J' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：5.39.217.76# ?3 }# y) ^( Z/ F
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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做法：5.39.217.76% ?' h k& Y2 ^! O* [8 I" p
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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功效：5.39.217.76- ~% a' S4 i# c2 {# g. K
健脾利濕、清熱除煩。
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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