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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料
% R* ~7 o& b5 O' ?& k: s鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. A! L4 Q6 s' i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! _- X( o) y; J) R1 s
1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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0 K6 z$ S+ C, C. e公仔箱論壇2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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貼士
" G" Q8 d4 ~5 `5 g: D公仔箱論壇必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。" q- B) W \% w X1 P
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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