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' c: h% l6 Y5 E9 z小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）, c* A& O' K+ u4 x* \
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鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙. G- Q- ?+ w( V J# |
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$ I, ?( s5 n0 ]* g公仔箱論壇做法
1 z9 l# m# {! }" j" W% X [1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。$ g* x4 [+ P' ]
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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