- Z* y( U9 j" N9 }+ }& s【材 料】
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6 Q% @3 r- ]7 C. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：
5 Y8 \+ C/ D6 ^- B9 m; g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇福餅乾 154g
' g& |1 b/ v& G& V7 l肉桂 1/4小匙
) Z& E' @1 y5 W# ^3 L5.39.217.76核桃 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- M# d2 w8 H
糖 20g
: p0 W# O. ]2 g, U6 b$ W2 |公仔箱論壇奶油 88g 5.39.217.763 G* Z' F+ t* P$ m
內餡：5.39.217.762 x& Z" V9 M4 h- [2 j% Q
奶油起司 500g 5.39.217.767 c# t5 M. B" c8 W% A2 Y7 V# ?
檸檬皮細末 3/4小匙
) Z Q' d/ U/ ]% U; atvb now,tvbnow,bttvb橘子皮細末 3/4小匙 8 F) T2 V7 b5 r' t u! R
香草精 1/8小匙 + q2 \5 Z5 x: [+ t4 [( u+ p7 K
麵粉 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, O; H' D8 {& V0 `4 Q9 a5 E
鹽 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- ^5 h, J; a2 _; Z8 N$ l/ O
糖 100g
& [0 Y, b% H, X5 N) f9 T8 S: S$ R5.39.217.76全蛋 2∼3個
Q) Z5 T5 O& R+ ]% g0 B5 s5.39.217.76蛋黃 1個
$ _" i7 s2 `. H2 V鮮奶油 1/8杯
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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. @# l/ |4 J6 P0 [* v3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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6 j, b) U& U8 }! F4 T3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I$ b H& u0 E1 x& S4 H% [( \4 W4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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