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[甜品] 紐約起司蛋糕


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【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb; k2 T+ e+ A3 V! P- X, n
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$ s5 O$ g$ t( }, s0 V公仔箱論壇派皮材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ C* h! y- g! Z, V4 n
奇福餅乾 154g
! O% J" y+ ?1 Y4 ~* {5.39.217.76肉桂 1/4小匙
+ K2 G+ ]$ k" t. ]# {% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃 20g
5 A$ J) u3 f" \2 M9 [( j. V公仔箱論壇糖 20g 5.39.217.760 k3 L6 l# c+ R: O5 P1 y  P
奶油 88g . c, b: s- B6 ~$ u* v3 _2 d
內餡:
1 ]& @5 V( S# y# n$ `1 ]  n1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500g
" r8 G; K* H& L7 a" a8 d$ T檸檬皮細末 3/4小匙
% T5 k& i2 j4 h+ \$ V5 m8 K公仔箱論壇橘子皮細末 3/4小匙
" v4 N! `% ^- X) u& K香草精 1/8小匙
5 o  |) {4 d: V麵粉 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! u" J' I( R) X: f( H
鹽 1/8小匙 $ O+ ]( H4 F' e
糖 100g 5.39.217.76- H) I6 Q' V4 O$ b
全蛋 2∼3個 tvb now,tvbnow,bttvb  _1 s( m% b+ J/ ~( ~
蛋黃 1個 5.39.217.766 k' V$ Q, O; r  \# x
鮮奶油 1/8杯
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【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ d% j2 q4 J/ r( Q4 L4 h! i
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- }6 h5 D# D2 k" o+ H& x0 A1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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8 U9 m7 L3 q& d$ {0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 b$ v' B' Q" G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! m7 ]  e' w+ ^( n# q
3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
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/ G# ~" N. N9 e# D! ^4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
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