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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 X" ^0 f& j. ^1 e+ ~
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1 @$ Q/ G4 K2 \9 @公仔箱論壇派皮材料：2 _1 N: E3 E6 K/ _
奇福餅乾 154g
8 C4 [1 Y3 n) _. f. T公仔箱論壇肉桂 1/4小匙
/ _6 R. J, R; x4 U: h5 u( d1 h核桃 20g
) Z! y4 C! a, J$ v! K5 `/ ~$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖 20g 5.39.217.768 t( `" k# \+ [. w
奶油 88g
5 o5 `4 r! F% y8 `- H內餡：" |% B% R" ? `$ e
奶油起司 500g
* p+ @" d( E3 @' e( I檸檬皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 M* \4 ~5 h P& D; h R! n, t
橘子皮細末 3/4小匙 3 f2 N1 \0 }; q' U0 y! C
香草精 1/8小匙
3 N% Z: G1 X) }6 Z5.39.217.76麵粉 1.5大匙
% I" i7 K, M' { Y; J! A$ R鹽 1/8小匙
1 i9 l) e r! s& l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100g
- l0 C0 U$ l8 V# J1 ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋 2∼3個
8 o4 a7 A$ X& s* Y$ s# M7 a蛋黃 1個
' d! C# ^2 O6 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/8杯
1 K- H4 L' g$ O公仔箱論壇
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【做 法】
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4 ]2 J6 P' N0 |$ h oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。5.39.217.76* [3 T2 d/ |# y @! J8 P
5.39.217.76& D! T- n6 _" n" n
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- U5 I Z& R7 S: v8 H
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
6 K) X o7 q* \( H/ q" ?. _5.39.217.76
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, E# {! K1 Y" C% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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