材料( s+ g1 D b+ [, T4 j8 x- ?8 u
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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, B" F0 N: {" |( s: L' c7 m. h+ R: Rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力汁* P5 e4 o- y2 E4 q! r% v
青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
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做法! M9 U5 T7 _ H( r. I
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
, n! ~- a0 {5 T# @6 w7 w3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a; N) i5 v' I* g4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
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$ }2 L/ Z. u, Y5 j% f3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。5.39.217.766 C3 Q! C( Q- b& b( H( Z
- ?5 y" o6 [- M/ x, p公仔箱論壇4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ H; H9 t+ |' ]3 a+ [* S
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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