材料
4 c9 A8 {/ [* d, O/ x% P& d& |鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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朱古力汁5.39.217.76- ^9 S! I( s- ~( S4 e% q( w' X$ A0 o
青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克tvb now,tvbnow,bttvb6 L! L* r9 {$ ~' Q' x
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! }1 k& K8 G9 j6 z4 c0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 x/ f! E1 [- @; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
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3 w, W/ G2 ^% G6 O3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
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4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 8 C0 k4 R! D- u- K% a
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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