[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅公仔箱論壇  x" e% \9 z6 [4 f1 `1 J. d
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材料： 公仔箱論壇3 }* s6 Z! q3 @7 i8 g3 n3 o$ S. U

! X1 j7 |; W- f5.39.217.76麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 % B0 m2 k- v; w, S
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做法：
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
4 }2 [) ?4 v. M& D再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。 5.39.217.76& T5 O1 G7 i- y
倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb! L/ \# t. R8 F7 i
在兩塊燒餅中放入餡料即成。