材料
2 t& ?, ^! S& X/ I& W7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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. F5 @/ E, j/ i, r4 f9 @5.39.217.76榛子脆片' M" n7 t$ z5 g! c" Y
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克公仔箱論壇, z2 r4 d; J1 `: ~% f _& A
, N& |$ L3 o. s' J! l. T公仔箱論壇朱古力餡5.39.217.768 U a/ c3 t; {0 J! N
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量tvb now,tvbnow,bttvb* B, U' @: d0 j; {$ h# e! g! D
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做法
& r. p4 T/ C' J$ l- {# @8 o( X( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ Q* O5 |( J% ]
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2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
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' N) o0 _ q; L$ s& n0 ]2 U$ s. x公仔箱論壇3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G( [$ O/ L* y% U& @& W7 V
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。+ t- r+ ^! _) D _
* C' R% x# G" S7 J$ c( r5 Q5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, Q, S+ t% P# D
0 D5 C% z8 r% m& q- v, ^6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
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" k; v7 I2 d ]* ]) l4 R2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 v/ I ` p, C0 R& F% D% n5 c: H
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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