材料
' n. u7 @) K; {6 Z s3 J5.39.217.76水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
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做法
5 _" e5 A5 z: x& M2 A5 @1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 I1 K$ ^- Z8 M O {3 N
9 [* L. Y8 D- @% l4 g9 ]5.39.217.762.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。公仔箱論壇$ }# L9 q' p" N& ^; C2 i+ _* Y, y8 C
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3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
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4 c% s6 G0 v8 K7 h, X; D! l4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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