材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; x6 g1 e+ ]3 M& s
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量5.39.217.760 p6 G9 E) V% h$ R) B( L% `5 |, z
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做法1 e, n0 `; e' u
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。5.39.217.76$ x; ~) U2 B/ G! |
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2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
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3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。公仔箱論壇+ B! H7 n) B2 r
6 L. j) r2 M' @) n( T" ]7 |4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: y) y& w2 f5 ?% M I
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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