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[西式食譜] 香蔥奶油雞腿

材料:
. ]$ O. d3 U) n2 L) D4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、: t# B8 q1 Y* C1 K( B6 p
大番茄三個、
3 _0 `4 o% b+ R, c公仔箱論壇蔥白四根、
' D, f& N6 a8 {8 T2 F, P& o芹菜莖兩根、
! @9 }- |& M$ t! |9 ]9 p1 H) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油二十公克、
/ [0 o/ z( s+ q3 Z% ]# o公仔箱論壇沙拉油兩湯匙、
7 }1 A% N' n9 M3 @2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油八湯匙、
0 a1 @4 J5 q4 ^4 |巴西裏末少許、
& O* {/ @1 O' b9 _公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、
9 G  ?+ k' a( [7 @  D正方形錫箔紙八張。
" b- D$ d& k3 k$ r' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {+ J' d% y3 C( T3 q- o$ _3 htvb now,tvbnow,bttvb作法:
$ O: R" v% r* b$ ?& @% W7 s+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄去皮,去籽,切成細絲。
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5 T% x- X( t6 d+ @. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨,切成五公分長之細絲,在平底鍋中放入奶油,待奶油融化後,放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒,蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 公仔箱論壇9 @+ m8 y& F( z7 M: I
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3.雞腿去骨,撒上鹽、放入熱油鍋中,煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ I  r3 j9 A

$ L# a( B8 l# F% j2 T+ j- w5 b公仔箱論壇4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末,再放入一支雞腿,淋上兩湯匙鮮奶油,撒上適量鹽、胡椒粉,再以一張錫箔紙蓋好,將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好,放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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9 C3 B& V; w7 k- V+ j5 N% Y: Dtvb now,tvbnow,bttvb5.食用前撒上少許巴西裏末。5.39.217.76& C2 e# ^+ {/ x- O/ Q9 P6 R
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Note:
. E' }. t# j2 ~tvb now,tvbnow,bttvb吃得到肉也吃得到蔬菜,烤汁還可以拿來拌麵
6 m% H" x- n' W' s3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X4 f. e" \/ h4 U# _9 `% Q正方形錫箔紙大小約為三十平方公分,食用時,可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開,然後將錫箔紙往外翻開,再放在餐盤上,就不會弄髒餐盤,也省了洗盤子的手續。 公仔箱論壇* S; z( z, }4 j1 T; I4 t  X
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番茄去皮法:將番茄挖去蒂頭,放入滾水中煮一分鐘,撈出浸泡冷水使其冷卻,即可輕易撕去外皮。
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