材料:tvb now,tvbnow,bttvb! F' G9 e0 y9 w7 O
雞腿四支、
6 j2 q0 H q$ Q r4 C V! d% N0 v9 [5.39.217.76大番茄三個、# E2 Z( {( s+ y/ @/ b" P
蔥白四根、' z( ^$ L+ W2 k4 |( M# N& [. {
芹菜莖兩根、
) M/ e0 V# M, d2 T! h2 J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油二十公克、
( ?/ k2 y; I+ [ ]; }8 s m1 k公仔箱論壇沙拉油兩湯匙、
; m9 k9 |4 W* I7 o) p鮮奶油八湯匙、
# K# _: k5 g, k, F/ F" p$ A! V巴西裏末少許、
# j6 a# z3 c4 D- ]% N公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、
* t( W; y/ p" T! K5.39.217.76正方形錫箔紙八張。
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作法:
3 j/ ]6 D' y; ` i& j% m0 _& r3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
: [1 _( ^( P1 z- M3 B) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# ?9 {& S1 v' M7 F
2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 5.39.217.76- L+ L4 U$ N# @5 Z8 h
' p9 }; v! f0 p" Z7 T6 G0 |) _+ l4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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$ x7 I0 P' i4 i( t公仔箱論壇5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:
' f; o$ z- h: z5 `吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: D; \( F0 i' W
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& E7 D- y; g4 e; Y
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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