材料:
1 a! R8 J# |7 m: O' ?' q( d雞腿四支、
% i; S+ ~4 G. E. t0 b* z5 n. Rtvb now,tvbnow,bttvb大番茄三個、
& [3 x6 I, u! x+ [2 Q9 K5 o蔥白四根、
6 f* ?3 p' D) t) ?2 k芹菜莖兩根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @: W7 `* F$ i7 W, L/ E
奶油二十公克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ S/ p: L2 ?* W( N6 g8 n- m x
沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! J$ H6 w O2 T# Z
鮮奶油八湯匙、
- M; M$ M) _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、tvb now,tvbnow,bttvb4 q; Q! G! f! T& ~
鹽、胡椒粉各適量、
- j6 U+ Y% Q( n# j, y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙八張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' h" p9 t! p. t
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作法:
+ I9 O1 C& Y4 |* A5.39.217.761.番茄去皮，去籽，切成細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ k |2 N9 h: H1 m( [" B
5.39.217.76% h0 h. r- ]- a7 h' V2 q3 |
2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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; U$ |/ I8 p& L; a- z; K公仔箱論壇3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 公仔箱論壇) K. E* H- J& p ]
- u, k3 }9 u+ O$ W( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 公仔箱論壇; b& Y1 {- v9 V; {
/ v( d/ {5 u& q2 p5.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% j# g- i3 {/ v) w
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ j( G" D2 c8 P/ b% I
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 公仔箱論壇: H( O# g8 L7 R X4 s0 W
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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