材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; S) u: M' f* Y
雞腿四支、
9 g5 X7 O! y/ [4 [公仔箱論壇大番茄三個、/ z% [% j- E% }5 C
蔥白四根、7 K& l" P! m3 f# n& I% _
芹菜莖兩根、! D, o4 Y# @; @2 k: l
奶油二十公克、
! J3 b: j( U0 g4 u# R2 S& Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油兩湯匙、
X. Q: y9 Y1 A+ F鮮奶油八湯匙、
. [/ m! _+ p/ E/ K/ ]3 ]$ C/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、tvb now,tvbnow,bttvb" B0 v* X2 j+ P
鹽、胡椒粉各適量、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: L5 B8 r. {- V2 h1 r3 {
正方形錫箔紙八張。
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+ A' N( J* v' t, {- p0 |作法:! W2 p5 @8 W$ w4 ~
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 # Q% ]5 n1 a/ r0 j
3 k: D8 W: R& z2 X; f5.39.217.762.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- _# r6 v( f2 _. H& ~1 K" j; Y, [. D
2 Z1 f( O; x1 o9 O4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 5.39.217.767 y/ T% ^ v" ?( ]5 I, I
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:; c4 A# e, p& h, w: }, q
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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