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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克)
' a& G# Z* `: Q& J公仔箱論壇西施骨 (斬件) - 600克
# s9 ^  T" D8 E3 c. i# z5.39.217.76南北杏 - 2湯匙
* z5 q. c/ d2 ]" S0 ]5.39.217.76雪耳 (浸透) - 1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, {. e" \$ n! X3 F" C# s8 l
水 - 3公升
( |' s, @0 k6 I9 m7 i$ x5 p公仔箱論壇鹽 - 適量
' g) N% M0 k: P& m  s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% Y3 v3 A* [+ }: s

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1. 木瓜去皮切大件。
4 z0 b/ D4 h2 I0 K$ h4 Q! j2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 s+ n) Q2 S4 M+ y
3. 南北杏及雪耳沖淨。
6 R* P0 u" T% P# c4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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