[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯1 o& e! u/ P0 J, t5 x

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木瓜 - 1個 (約500克)
' D' P( S6 G# R7 L$ |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西施骨 (斬件) - 600克 5.39.217.76& c$ {$ l7 ~6 y. J6 a
南北杏 - 2湯匙 公仔箱論壇* }/ T5 T* `6 h) l0 |
雪耳 (浸透) - 1球
  i* {) o9 C, m( ]- G5 k: n水 - 3公升
9 m4 r* c* I# x1 t, T5 c8 N公仔箱論壇鹽 - 適量
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$ D9 E8 N5 Y6 B. }/ F. z公仔箱論壇1. 木瓜去皮切大件。 , d; A) ~- k& E& r! F% S' G3 ]
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 2 O$ Q/ {8 t5 H
3. 南北杏及雪耳沖淨。 . F4 C8 S% w8 q
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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