在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。公仔箱論壇, P# l& W8 v ]) z, @0 [( [
它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁,經調配稀釋後,接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母,& v7 y0 ?/ `8 X
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後,釀造出新鮮之紅葡萄酒。
6 b' a7 a7 }* s5.39.217.76這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒,濃果香、輕酒體,加上夠甜,酒精度只有9.5%,很過癮、得意。tvb now,tvbnow,bttvb# X9 m# n$ \$ @& M* P7 {0 @
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