材料
1 G ?* s" m, s! |* ^松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量5.39.217.767 u0 m( R0 \7 o( n6 p9 [: D- ]0 _) n5 }
. `/ k& n- K3 x8 `* ^4 p8 J0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% S9 F9 {; }2 c
做法" V1 t, w7 }/ `' q/ r3 x
1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。& R: d. a' ^4 S3 J) _
5.39.217.76; ]+ c M# m( f" Z0 q- i% F) b
2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。
& y/ X0 q2 _' [7 F+ m- }9 y: itvb now,tvbnow,bttvb' C% e! ?6 ?0 l; P& A
3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。
0 N" M, f6 {& T2 _4 O' W6 M( r5.39.217.76# O/ {7 T- H, E" P0 \
4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。
# G/ G$ c) t! h A公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-11 05:33 AM
| 