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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
8 n' ~" e! N' B: `" ?, w- `% F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d1 Y; U8 y0 Y) p) B( a5 G. \
喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。tvb now,tvbnow,bttvb; k. D8 a4 g. Y2 q! p$ v
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。$ F F+ x' v# u0 \' Q1 s
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
# W [& n; o8 |: G* G5.39.217.763. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。公仔箱論壇0 |. S- X8 ?( u) w% W" L
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。公仔箱論壇/ s' J, d" p6 a
5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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报导：温智聪5.39.217.76' u- J" T- {5 b8 l3 S d
摄影：张日伦
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Bar BQ Plaza烧烤专门店5.39.217.766 Y" J* D" F8 S6 X# L
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
7 G, e! [1 w. p: g公仔箱論壇电话：03-807508188 Q. X6 W% F0 ^. ]& m
时间：10.30AM至 10PMtvb now,tvbnow,bttvb: v* G6 [! F A& M( p" D* Z* R
网站：www.barbqplaza.com.my; }' T f; y. W
其他分行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 H& ?5 |/ m0 A( L, [0 n5 D
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
# A2 X' N" m+ k0 Vtvb now,tvbnow,bttvb● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
& M& _: |: v1 m Y' U; V9 @tvb now,tvbnow,bttvb● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148
' W7 r F0 x; Z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691tvb now,tvbnow,bttvb8 l) G4 e' X z- H7 u/ A0 T5 t1 N; U
: ~5 i4 A! D5 o9 c' P& f* s2 ztvb now,tvbnow,bttvb说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
2 D5 }! z3 ~& Y! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 w1 Y3 _: ^! ]& _
Bar BQ Plaza了解“油烟味”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 e' I. a3 n9 X* r4 r' U( w
J5 i. [5 x; E- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 d8 G0 S, r# h- s9 M& y% d( E) Z
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
; s$ g* B+ U, y4 z4 x9 @9 a; @tvb now,tvbnow,bttvb提升设备去油烟味
% X6 @) K, W8 n" f( L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 ^3 s* Q1 \6 }
根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。5.39.217.76 ]$ P& x! q3 |( Y
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然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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5 E/ z6 R1 Q }5 f" G9 ]专人解说正确吃法5.39.217.76$ m7 ?$ A( u3 O
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。公仔箱論壇$ W$ R( S8 H- `* m$ s. O& |- Q8 G& Z
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
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而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。# W/ E$ a& c, K
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何志健：泰式汤底刺激味觉公仔箱論壇; g. s+ k7 b$ X' ?* O% ]
; \$ g4 i( W1 ~! r6 t8 u3 D: y对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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4 f) {* b( K$ R3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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7 R! d3 h# z) I n) v7 V1 o) E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法公仔箱論壇' [' I' l" R& Z( I
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1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。公仔箱論壇! v1 R1 X8 X$ p. @' K) I
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2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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: k, q& j8 @5 s& J( Y5.39.217.76叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" Y! c1 M2 f/ |
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。6 @# x5 ^9 H: } D# z% ]" {
! S/ T! _: s- `: ]$ { QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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- S3 ]. I% m% [. c8 a' Vtvb now,tvbnow,bttvb以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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