在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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% e& F+ y6 H# |% G; p1 u1 Y公仔箱論壇創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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苦才是男人味
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。; s& M# V. r$ u; F, f% V* A `% a
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！公仔箱論壇7 p A+ s9 U! ]9 z0 {7 M: P9 e
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味，幾好味！9 |3 v4 o/ F9 C! ~. \7 U3 o
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! l6 x. x3 k* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。公仔箱論壇 s% ]( [7 k$ _9 b9 g
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9 z/ ]% m ^% M. E公仔箱論壇我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。( `( ], z K0 ~+ S' L) L& Z2 k4 k
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9 c! _! f! ~6 V9 s7 E' I公仔箱論壇呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！tvb now,tvbnow,bttvb8 M( z0 u7 `$ v) Z! J- |+ k
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新鮮手製和式月餅
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9 D: |* n, a* d' g# e( S* C; ?■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, M: K- Q t
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city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. Q) `) O; e' s
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滋味咖啡香
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) Z# D2 q9 N* A3 p* t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
1 h; |! ~. x1 a; u. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* S0 ^! @- V' a
柚子玉兔齊讚tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 q6 |/ T7 } n( p1 s; h! M
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■流心日本柚子，特價$30包。
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5 ~& w! J* }8 T1 p$ D; e公仔箱論壇東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
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全球限量矜貴版
2 n7 U2 H3 I- n0 G& N今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。5.39.217.765 Z/ G3 k) \) `6 ^4 T; B
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9 u" _) a& h; H8 h. V; m# I公仔箱論壇■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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: b3 P8 L: J$ @, p: V■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。公仔箱論壇; z4 B' e% v! K; t! ^
1 R' ?- c! S, s- J1 j1 p+ [華麗園首品杏汁夠濃tvb now,tvbnow,bttvb) e3 O% Z. Z7 g0 ]
$ s2 S& ]4 v. R+ N$ t4 @■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒5.39.217.76* X2 y0 H: j* ^( `/ W6 |$ b) w
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華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
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6 t/ W6 l* o6 ^GREAT星馬人氣品牌5.39.217.76# h) J5 u( U* ]) |* d# k. _: {
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 A( T5 ^8 N9 q
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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$ M. R" k. {5 O- d7 R0 l9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明閣星級紫番薯tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 c: k4 I/ v- Z# g" b- q! d( Q! Z
0 s" e$ F, P2 Q7 M6 I7 Stvb now,tvbnow,bttvb■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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) |3 l5 }" l" r; v4 H7 e# @6 O" b貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。& o* b: g% o3 D" \- k k; v! B
2 W" `6 S2 z; A1 v4 o; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富豪香港少有香甜南瓜
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5 Y) h4 Y$ l _& Z) P6 T8 R. o■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148公仔箱論壇& W2 D1 @5 ]3 J$ K( G! F
6 ^$ n3 F2 Q! x7 N! F! `5.39.217.76是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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