[西式食譜] 葡國炒飯

nt1972

材料
1 n) ^. E0 \: o& X  T, v6 A# N3 z公仔箱論壇葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 j# Z' H0 T; S9 V5 I. H% U

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做法
8 ?1 k. }  H) o' `0 J: z7 k1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。公仔箱論壇4 P5 m0 ?) O# x: k- J
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2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。; A( V# q7 s" V) E+ l& B
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3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J! `4 _- \6 P. m0 f3 c

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