[甜品] 糖沙翁

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2 Y  L& f- E2 z+ W0 C: D清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j, J( H2 _" G! t: a3 v

* H( \, M+ A3 V  p4 P4 P& Y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。5.39.217.76( K" p; u0 n- l5 H# \
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2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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+ O; @4 \: M+ b6 R3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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