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[甜品] 糖沙翁

       
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材料
. t+ T5 i$ @" u8 {清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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9 w' u: c( Q2 }做法
0 L$ p! L. d+ |$ J$ \$ @& ~& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
, B" N' B& _- S& j& S( D' ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 \1 @0 t8 n8 e& [0 j4 L3 {
2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。5.39.217.76/ M/ e4 l* b  N! D0 ^/ |

% S. c$ K/ @5 [' t  p/ S4 E8 b公仔箱論壇3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
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