生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb* u8 O( s" b6 ^1 T/ D$ K
3 B6 Z- l; d a% z+ F& t材料︰
4 P$ e8 j( n; V" G公仔箱論壇綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升
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做法︰
) n' {, N) G* [0 Z/ ^: x2 R* v1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。% Z ?- T- v j! x* }) Q7 v
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2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。5.39.217.76* T) y9 Y5 A# Z5 p
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3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。 . Y Z* S0 O% C( U( g7 A; f5 W& h2 X
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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