秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 S- y0 @! R7 F7 |% j
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; z: o0 L7 G4 X
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做法：
1 E) L6 C6 _! Utvb now,tvbnow,bttvb 1. 各材料洗净；
- C+ O1 o" X/ y: O3 H, S5.39.217.76 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
6 k: y3 c# i3 y6 A) w7 \ O+ F! Htvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
' C9 F$ R, {# u F; r' u公仔箱論壇 功效：5.39.217.767 R2 t/ |9 a% N+ D; V: ^* v2 M
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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" N& m. [* r W# z. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
0 }6 g* Z9 o5 m, n8 ?. B3 ] 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
3 L8 F% k& M4 d; m1 s7 {6 O 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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