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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰公仔箱論壇* W  s8 p2 }* Q
瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇( _. d2 F# N2 a3 J2 B0 \
150克
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可可粉
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1茶匙
, M# Q- U8 ^4 Q& O( x1 B5.39.217.76
淡忌廉
' d" z9 y8 @, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
500毫升
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煉奶
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100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g8 Z* |9 t, {: m3 E' b) H5 N
雲呢哪條+ f- t2 A, ^7 c: }
1條 (取其籽)5.39.217.76" C4 O. @9 O1 G1 @4 }* X
雲呢糖 # r$ O! J: H; ~) p; F
1湯匙
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工具, |2 U# \/ u9 J6 `( {/ |
7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 q0 z! |. D
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油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @  d0 P1 |) p5 P. Y

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唧袋2 ~$ z% ^! y- i( R  T! W1 I3 u7 L2 w

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1 CM 唧咀公仔箱論壇. q  q0 g2 t1 v% ^( W7 W, v, D) m
5.39.217.766 X5 `' R* ^  f/ Q$ G
準備
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1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I" H/ H; F4 u* Y
2.  - b& o3 D$ g: G: I2 n# d, V2 p
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" @/ m, b# i- f
3.
8 ]7 W! C/ L: ^# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G- t$ N1 _6 g8 I. N
製作
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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; ?9 r% a1 d: I* f
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 q& h! U/ O3 O3 e) o3 o! M$ L$ Y3 g
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 & a+ x: \1 C! c7 Y; ~) L
製作
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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z1 g3 T; f& |4 Q7 Y' ]
瑪莉餅 可在超市購買。; j4 b, R1 h/ y/ f1 d" b
2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。5.39.217.76  l5 z; B" l! e! g& m
3.  
9 {; W7 s7 t! Q! I5 e4 h+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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