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$ w" ?( C$ ?9 ^, W; k; {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 j/ l; H4 x8 L( X7 I3 y2 _
材 料
- B4 ^3 R8 d/ n0 c' P桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升5.39.217.76& r5 W7 b5 H* _3 X/ v0 e/ E' U
7 g# T7 b' o3 T* G* F) K& N公仔箱論壇調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
{( n( M# E1 z( q0 T/ q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j2 y0 [( j, C2 b5.39.217.76做 法
- N0 a3 U( E0 r0 O6 j; I7 m5.39.217.761. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
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6 Z3 u7 U" P4 D9 {& U2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。 ^- {( T5 i) }5 Q% |
" M2 u, G J! K7 t1 H1 c: b: W5.39.217.763. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ {2 c9 A2 ]" e
; j6 n, W3 W$ ~' a) l5.39.217.764. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。' U* i5 C( Q! y- O6 F b# a
4 a+ r4 v7 U3 J K: k7 j: Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 O, ]( k9 ]' G, ~0 }: mtvb now,tvbnow,bttvb桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 L/ T% t' ]% J
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發表於 2008-5-28 02:49 PM
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