返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
1 e8 P3 ?6 r; W  d+ Z7 _意大利牛柳  100克
/ ~7 b$ ?6 Q) V( J( @2 S( ~火箭菜  20克
+ [; d3 M. L  f5 i! F/ |tvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  20克5.39.217.76& q, F0 G! F5 l8 @
巴馬臣芝士  3片
4 ?* @% M: N! Y. N3 i- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半乾番茄粒  20克
9 E, V7 ]9 S) \% Q7 B+ z3 D
% Y6 B! Z4 x/ O* H7 T, I- B7 B6 m2 `5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ ?6 K- O+ ~4 X+ [
做法
3 e/ S* ?! j: Y+ r1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
1 u9 R) e1 `. b( ^# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 y' I# h6 `, s: ]3 S
2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 K1 V: V0 `3 z2 z# W
tvb now,tvbnow,bttvb9 A, y$ c+ }7 V8 j
3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
+ i/ e# T$ X1 {4 m
感謝分享。
返回列表