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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
" Q; j: S  y7 H6 Otvb now,tvbnow,bttvb意大利牛柳  100克公仔箱論壇4 a0 p0 O' _5 f% b
火箭菜  20克
) f* L! ]; K2 x" T4 u公仔箱論壇燈籠椒  20克
( u! {# l' \- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士  3片tvb now,tvbnow,bttvb1 E" M6 {  O6 A7 X* E$ _5 m
半乾番茄粒  20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' {0 r( t& _% w2 J7 u6 w6 h

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3 I- S  S! p0 E6 x& ?做法
9 S5 k4 `5 ~: C% ^1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。5 W4 I6 `# m, }/ A7 J5 e, b

+ G: u+ V9 z! ?0 i; htvb now,tvbnow,bttvb3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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