材料︰
9 j9 A$ n0 m! O公仔箱論壇已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙8 ]) S- ^; p+ O5 X
: f* V+ `( ]8 r" u2 g公仔箱論壇做法﹕
3 K! q& K1 f" w4 _' Rtvb now,tvbnow,bttvb(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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S( C5 B8 n2 W5 q! Q公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。5.39.217.76! @4 X+ h$ {. ^- p2 @
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 F" L! \* \) P
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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