[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

nt1972

材料︰公仔箱論壇' W' T: A% r' O9 F8 b
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
& ]# t( @) B% C' N. Ctvb now,tvbnow,bttvb
# G" T, o3 K4 e5 D/ `& g0 t做法﹕
! o# W  V# a' q3 {: O5.39.217.76(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
/ w; c- H# G, u5 j% u+ g+ g6 B
. X) U3 j' @( H7 z7 A' D0 X(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
, T0 d) a2 Q$ u% s6 A* P0 h. T3 \) t5.39.217.76
2 t" V' L0 q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。7 Y% }. Y, F5 T5 c& b  ~5 n

6 S# r9 u% E: xtvb now,tvbnow,bttvb(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
9 t/ J& _$ t; ~. I4 Y  W: k公仔箱論壇

hippy_123

感謝分享。