材料︰
, X! U. o& H% F! h7 N+ u已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙5.39.217.76+ q& K, p& D) q. `' F
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ k# b! g* t
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, A8 W' F6 g' {/ T, P
& `3 D5 h3 d) `(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。公仔箱論壇! ]6 Z2 I( Z' r; \' q/ _
- r! v* Z- D" |" ?(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。" {/ H8 l) Q0 C6 s% D
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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