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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb i- ~2 @, b! [' w5 |& ~
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) r9 T: R6 L9 A做法公仔箱論壇/ k' f1 h, O8 Q. o) t: T( p
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。公仔箱論壇; `5 s) `/ b, M$ q
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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- `: V4 ~3 q+ V* d2 ?! V) k7 |公仔箱論壇3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 {+ Y% J/ k5 k3 Z3 J" \
3 E4 O7 j4 H: }( Q7 n% K; q貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。公仔箱論壇" B i! y0 e, ]: Z
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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