材料
% ]* c/ |1 J4 w* z/ ?; W6 ]; [5.39.217.76蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗5.39.217.76" M$ E1 b; h3 ?; f6 ?/ W: u
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1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。5.39.217.76$ f- `) {$ w- ~
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% b; c4 e0 q9 z1 t, H
3 f m" f5 ]" ?5 l2 O5.39.217.76貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。公仔箱論壇) a+ {+ R, k) i# m7 T3 D
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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