材料
( H4 \* @% @7 G8 O9 ^9 V, c5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗+ f: @, S$ b2 C8 H6 t; V( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 b* L) y# |' ]# ?
* r2 J; @! ?" Z* a) J) M5.39.217.76做法
1 O I3 A# v# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb% a/ w- x0 T T; Z$ F
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y) ^# f7 }3 k1 j0 s/ h' S
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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" r, V4 I2 j1 j! X; z貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。' V' b) @% H* P# ^" R& l+ d5 g) q
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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