原料：
* Y2 B) n6 i3 |, D* B1 x0 d& Q公仔箱論壇白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ r U1 _/ P8 `+ p8 J
做法：
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' c, g1 n( s4 t: T5.39.217.761）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
7 b1 y& I$ E/ N8 m, g( u3 Y1 [& Y+ L( Wtvb now,tvbnow,bttvb3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。$ i! X& q9 i6 m7 ]) f1 H
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
3 @! u1 r; w3 D* J3 F* q+ E' Xtvb now,tvbnow,bttvb白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。5.39.217.76- [7 T5 J: y; G
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，7 H; R* E! M! }2 ~/ `3 r
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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