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白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
- X( a2 Q/ B; X7 D) ~8 D做法：tvb now,tvbnow,bttvb: E8 V* N! f% X5 r& `- @; _ @
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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$ R- M! X) k* H R1 b2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
3 F+ n4 E4 \& a3 p3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。5.39.217.76+ d1 o1 E; _' P' Q* L( w
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ j ]) W: @0 g" [0 l8 Z4 g
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 [/ k: x3 I) k. G: e
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。% _. S5 Z0 w2 N* F8 B; s3 N
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盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙% [/ U9 m3 K3 ~( d( L, o9 b# g! ^6 {+ r
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。) r4 \, t' p: t) c
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
& f' B. {. ?7 Y5 Y$ F用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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