[食肆地點] 學生哥頹食好滋味

, K+ X% E. s8 d0 y s, W1 x) z5 W
老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。

頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。

葵芳$13百變餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 p+ \- L' L! a2 q
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。公仔箱論壇( n4 P/ G0 m9 ~! O, m( m; ?: x- o, h

葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！
公仔箱論壇/ {5 e2 R! e* H' A

芝士汁雞扒意粉$19
5.39.217.76/ Z& o2 Y& {9 q" }" P Z

咖喱魚蛋飯$13

公仔箱論壇" d/ E+ W# q% E+ L4 C
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
公仔箱論壇& Q ]% _3 p$ z8 o+ C! F

% @# P6 z" ^# d* ]' y+ L
粟米肉粒飯$13

賺1蚊　拉上補下益學生5.39.217.766 x( S f+ r7 n
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。

雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！! r" g- w" z8 b; ]3 ^3 P

餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
; \+ f* H8 f, ~0 Q4 \
我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
tvb now,tvbnow,bttvb2 }: ^+ h% a; q4 A& {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k$ Y7 l- b+ b8 t( A# h$ o5 U
多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% `3 r# G) {. _, `% u7 P" I N; n

5.39.217.768 @( C% e7 a6 d; r' ?
將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。tvb now,tvbnow,bttvb% H/ C5 m2 R5 G5 ]' ~" _! `
' P! G8 ?! ~+ r/ i7 G$ L, P, \
回味無窮
葵芳葵富路葵涌廣場0 ?# |2 t+ h F* S

樂富$7淨撈麵 5.39.217.769 g9 A! G8 p4 u* c8 x' [' S3 G% n
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。公仔箱論壇* v, H$ O9 c- }. y, R0 h

店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 a6 [' i; P' Q# R
5.39.217.763 r" A3 j" c1 Y0 Q# z* y
招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
- K U' @: b3 E; L. Q

tvb now,tvbnow,bttvb! m( @1 U; z6 `' N) F" J1 Z
小店由鄭生和太太聯手經營。

5.39.217.766 M& e, Z& p5 L% u8 w8 Y, i$ n0 d3 L
成記是家小店，堂食的座位只有兩個。

成記撈麵$7tvb now,tvbnow,bttvb7 G( A. c. w, U2 ?
5.39.217.76* [8 ]9 o; P, b$ D' R1 O# e1 c

印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
4 M( ~7 Z3 D9 l' M. C6 q+ M

醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。
公仔箱論壇3 ^: H. y5 \3 U: Y* O7 B9 B" y* i0 f/ h
成記美食
樂富聯合道公仔箱論壇+ v1 j; n, x8 l/ u. s* B

5.39.217.762 W7 ]; v- ^# w% k  \* o3 Y( J
中大$11繼續頹
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 t+ S; `. ?  X
中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X! O! L% l6 J- A4 _( G
要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。tvb now,tvbnow,bttvb& \7 D1 z  A2 w# L# k

公仔箱論壇( O! o" m5 ]. S3 L" R
精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11
5.39.217.76! [$ q; l! I" X5 p( }

5.39.217.760 r+ X$ `( n& h( |3 V3 }0 s9 l/ ?
眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。- B- i: T! e* B  z
9 l8 V- C8 [$ ?" o$ v: r
眾志堂/ g0 F8 ]/ l0 j& q, S  W; U
沙田香港中文大學崇基眾志堂 - y' j6 h, [2 w4 V

新亞書院學生餐廳& P4 d8 q- \+ s  F* v
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表