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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!

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冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
: {, r$ k; ~4 U( U' xtvb now,tvbnow,bttvb而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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肉碎炒冬粉
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! ~( L6 T  c
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; d3 T: c1 M
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腌料:8 G; b* q; V( }) M' I: q+ v
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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0 W. W% j5 f3 o) M4 T: [调味:
! @3 E* ~5 J+ {9 g8 F公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
& C9 m, p; e7 T' \2 ?& q8 ]4 _& t5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q- _8 W9 L! l0 b; W! I

+ O7 e1 \5 H' I" Htvb now,tvbnow,bttvb作法:
+ y5 s7 Y% m* ]  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。1 a  t5 \% d  O2 c6 F
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀:
/ g3 R$ m! o& S: {- J汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 Y, C6 G# }  [, O% b# T  [
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