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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!

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$ \: s2 W; Z- ]+ \. `$ J# e6 @公仔箱論壇冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
8 a0 u; a- z4 b* k公仔箱論壇而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
% c/ q, [8 J! |+ V* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" `) a( a' O: ~1 c; L$ w+ G
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肉碎炒冬粉
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4 c* R! ]  {& W& ]* ~材料:% {( J* z7 h" s! A
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许; W8 i! k( `# i

* B7 S1 S! m$ P, D+ D' {  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- X- V+ S6 \0 L
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许5.39.217.762 p6 M' `% _, x, g* A7 t# q) {
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调味:
% A# j4 N$ I7 [8 m豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 R8 I! w: X% M( a: H7 ^

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" A' v! L+ R2 }/ ^6 l" ?作法:tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 E/ k" V2 s; A& ]. x
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。5.39.217.76& K0 o% u7 g& |
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。
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小秘诀:5.39.217.765 C8 Y3 k' x, J6 J3 i
汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, A; l; d: q  @6 u

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