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近來雪糕口味愈見新奇有創意，君悅酒店的Tiffin餐廳推出七款奇味雪糕，好像椰子龍蝦濃湯、黑松露焦糖、黑啤酒煙燻朱古力、牛油果羅勒、墨西哥辣椒奶油粟米、焦糖海鹽及賓尼迪蛋，即時引起食客熱烈討論。
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" Z4 ~. z+ u" v6 I" q據稱這七款雪糕，由300款雪糕中挑選出來，每天新鮮製造。最搶眼的龍蝦濃湯雪糕，把酒店扒房熬煮5小時的招牌龍蝦湯，混入椰子雪糕做成，龍蝦味濃郁，帶椰子甜香，如在吃龍蝦凍湯。
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黑松露焦糖雪糕香氣四溢，大廚毫不吝嗇混合大量意大利黑松露片及矜貴的白松露油。
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又將來自南澳的黑啤，加上62%濃度的法國朱古力，脆口的糖漬煙肉，看似重口味，但味道和諧。
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七款創意雪糕於餐廳的Sunday Brunch、下午茶Tea Set及Dinner Buffet供應，且無限量任食。供應日期至9月6日公仔箱論壇8 t2 n o7 R5 Y# @5 z
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, b' e3 m# f2 b$ e, G5.39.217.76Tiffin Afternoon Tea Set
: Q: w% }0 a7 A3 \3 Z p$ ~* i星期一至五$298/位
3 n. X' J( l& o2 I公仔箱論壇星期六至日$328/位公仔箱論壇2 N) w" Q' V2 z: r# w/ @& i: R4 G
Ice-cream Station$228/位tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 H% f; e( F
" k8 A. y& m' P3 c9 q8 H5.39.217.76Tiffin
2 g; {) e9 ~( W9 V. P9 g/ T" ]公仔箱論壇地址/灣仔港灣道君悅酒店閣樓5.39.217.76! V- H4 k5 T- N- y2 L6 B6 I+ \
營業時間:5.39.217.76# T0 \0 U/ L# r9 N
午餐星期一至六12nn-2:30pm星期日11:30am-2:30pm
: z" Z% f$ |0 k" u' l+ J5.39.217.76下午茶套餐星期一至日3:30pm-5:30pm
* C8 A, ^! }. Q% r4 Z; ?% Z公仔箱論壇晚餐6:30pm-10:30pm |
發表於 2015-8-27 06:47 AM
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