[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：公仔箱論壇6 V  C& w( L# \# J: t& _$ H3 _# q
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量5.39.217.76! V6 T3 t1 s: n/ ~2 f7 {1 G

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4 g$ D7 ^" `* E* n7 X. d' n公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇  V9 B) h& z2 T1 P2 b6 p; J0 o9 ]
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
' h" q; f9 A# e. U4 V5 l+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% e) V0 ~# w6 f3 f  w( S! j! J& q做法：9 |7 ~) I8 A- m( s& W
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ ]: H( u. z- F# H3 @2 h1 q
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3.青豆用水煮滾即可取出
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4 X' r! Z8 p" s, c  C: l8 m3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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+ S- s. a* m, Y/ f7 C2 I0 J5.39.217.764. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ P$ A3 ?  ]8 \% T

9 [' i. D/ f9 s" a4 n+ g' ]4 z5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟