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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)

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1 c4 n) K% f7 I" M公仔箱論壇用料:
/ B% g5 f# r- F0 @8 k6 }# {花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。
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+ }7 k9 k3 F% v2 @  d; P) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 l; F+ |$ {. x1 S3 H# a6 `" h# itvb now,tvbnow,bttvb花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 T# ]) k9 B" k

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小貼士:; i  Q0 G; v, g2 o
有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
) w& {2 p! F9 J( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ A8 J+ _) N4 b2 }- o
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