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[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

材料:8 [6 S  H/ {3 z: ]! w: N
蝦子麵.....2個
' E8 U/ y3 u" `0 \/ l1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/2茶匙5.39.217.76+ X4 B7 D8 n7 q- k. `5 W
蝦.....6隻
! r% S4 O* c; C) l: Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
, f4 {* w6 z$ j# O7 J公仔箱論壇生抽.....1茶匙
5 P9 U! h$ @- }9 n% h3 ^" ?老抽.....1茶匙
( E! q# T) Q2 B# {4 R  e! ftvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙
4 h, Y9 W# ]" ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
/ O; I# H$ e- |$ K蒜片.....2瓣
, y6 C4 A, Z3 B& f; r公仔箱論壇芽菜.....1碗4 N; K. @+ B: c! B+ c
油.....1茶匙
, Y; P7 z' S8 A- b  R4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?. x4 M8 f6 K3 g4 Q做法:
/ T1 `7 K" m" R  G/ ~! B5.39.217.761. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。
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8 E/ t3 F0 l9 Q* ]2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。
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: r9 E0 c# _' B7 Y公仔箱論壇4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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& J3 v9 e$ A) H& ntvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。3 c- W, K" d3 ]& S- c

5 C8 v3 z8 h' F! L' m' g4 s) g公仔箱論壇6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 |  E2 y0 z% V) i' T
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。
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