[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣% {% v# m' F+ q( W0 m* g9 s6 X
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，5.39.217.760 s/ i. O5 y8 s  q
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
1 W# D% Y, }! q( o; D3 b% j; b  D7 ]5.39.217.769 r) q  {1 G4 z! N0 ~; n9 K
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，, r( [8 K( T" z. ]9 E
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？公仔箱論壇) |/ R' m+ |( Y; d" q2 k
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，5.39.217.76# x+ Z# G. M8 s/ ~  l& |
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！5.39.217.76# z; H4 {( |: r1 \/ i! J
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，6 g$ P/ z8 Y2 |3 K- j- W" a
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 b8 o; F6 W' j

0 \- j, _" P& F4 a  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，6 f# V6 G& }+ y
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
2 e+ P4 w. @3 Q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
( K4 @0 y" ]: F# J發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ f2 R  H+ o1 X  ~9 {
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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) T- L' [# b+ \3 m 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
! O. b9 j& G" S1 P' n而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
$ ?- ~1 ~2 \  }7 P) R: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, T& q6 p3 `3 N+ m- B
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。2 }, y2 C5 z+ i/ A5 y- |: T7 s1 d

$ x- H- t4 ?' r$ y( K, f/ m7 Z 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
1 F! x8 T8 ?9 P  |9 B9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾個因素一配就得癌症了。
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& i2 ~1 A6 ^% j' D! \; F4 k/ H4 |+ x公仔箱論壇 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
2 n6 o+ O5 U$ N3 w鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。0 Q* R4 \; r5 P0 z8 U8 m
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
' L4 l7 E' R: Q4 ~2 k  S$ {; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
- M/ u/ M% `) o) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. j' Z5 a; L, L& U5 b& ~* O
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( g9 K9 _3 w) B: K: w8 a! |
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
( U( b/ I) r$ m9 C$ Z7 N3 k$ n% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
! }' X% t- o. C4 T3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 X1 v! j# R- W6 D0 B( U3 j1 M
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
$ p( s# T3 e4 p, D% w公仔箱論壇蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，. Y7 O$ R5 r: J
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
2 h8 z) v5 q' C9 {tvb now,tvbnow,bttvb鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、% \3 K0 D: a- {5 u( d6 ?
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、公仔箱論壇* O0 B- C7 \, ~& C- w# @
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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8 a7 b$ S: j7 z2 b. P2 Z8 b6 M/ G# w5 t 食物中鉀與鈉的比例( Q& f" Q6 o$ f+ k; G  U
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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4 T- l9 K$ i, A 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) R0 ^, m: d1 y) e( C

( |! R2 \5 _/ F0 ~  U 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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7 V+ Q$ `( @& V 黃豆三三一，
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% Y; }2 f0 J/ y4 c! l0 S$ ~5.39.217.76 香蕉三八○，
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橘子二二一；
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8 g  F' B7 T& r* ?" N 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，; ~) c; N" F$ n/ e# F* [0 ?
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，5.39.217.763 e) F% u. z* q% q
都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb. \. I( [! d* A( y) w  u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 ~! i$ }4 X; d3 G: ~* q
為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
2 c7 L% k" ^  E# Y) x必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
2 X4 ^, o% v  F5.39.217.76就會立刻開始繁殖分裂。; I' B3 `1 B+ H# H5 U+ p4 C

5 F) e/ s0 X$ [公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 |" J6 D; h* |4 D1 f. N
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
  m6 |8 N% S3 h: a& btvb now,tvbnow,bttvb說明鉀對癌症有預防作用。
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8 o( |" y' y( t) }& F( ~tvb now,tvbnow,bttvb 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
9 o8 `0 X3 }0 t0 O5.39.217.76素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
* e& [* O8 h  i: b公仔箱論壇鉀和鈉比例是二：一，
( b( i9 z. P  P' d8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q% ?. k' f8 p公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、公仔箱論壇* b+ `! b- J) n; K: G
心臟病等越來越普遍了。
: D. _. c% r1 L# [) Q3 c: {- k! O2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- T$ I( V+ @5 [: L# I
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb' J& n5 l+ [/ h3 B9 k- B/ m
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
- A3 Z7 w6 e4 {# }& Z公仔箱論壇即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
2 f: W3 f2 f2 y! x8 y% t食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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/ n4 Y+ G+ {/ G! x公仔箱論壇 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
# A4 U3 H/ d% w) E6 j5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ O& B' C& |& l

9 M. t% W+ {5 M& D' g5 A+ Q   S: O( q" r* S% c7 F	1 D  e7 @2 `: \& u. A* U& }; k0 n5.39.217.76; v& g: m/ |6 {0 M+ Y! n; m% K; I$ L, F' q	鉀 # u- h5 _( ~0 i1 c; q& q . Z# ?9 j- S- m6 [	鈉 0 C1 _% p2 D  W4 f7 }# b1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; y: K, I% X( S( J8 `- |- ^tvb now,tvbnow,bttvb	鉀鈉比例+ x7 e% F5 D' ^" h1 W 公仔箱論壇. C- X( P0 u7 m* Q8 j
- e' R; z8 {0 W$ K& @公仔箱論壇 7 G9 s, L7 \$ l# d' e3 s# k	" p1 ^; j: ]4 t/ W  ]! t6 Ltvb now,tvbnow,bttvb / j/ g$ ?6 y: K1 @, j1 m2 d+ V' ?	Potassium . Q* ?, k5 m; p* ]- y" r0 F 3 m$ _: z, G6 d	SodiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. I- \! p" Q/ k$ W% V ) K2 q6 \! h' ]) @( ?5.39.217.76	Ratio5.39.217.76; L/ j) q( |# k5 j3 j% j( | 4 {4 G, E! F& f# f/ n$ ]
+ P2 R3 V/ o6 ttvb now,tvbnow,bttvb. P3 y0 g3 u6 U( n	% O3 Y9 j  p- q0 ^5 c1 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `  `9 o0 D8 t2 C" y	mg/lbtvb now,tvbnow,bttvb% U( b( t2 p, b% X0 f2 Q " \7 O1 y; {" ~1 p8 j' @1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	mg/lb   t' h! Z6 t4 ]- s& L' }/ a+ y $ x# H- p2 f: y5.39.217.76	K/Na - v* Q& C6 r+ i9 S" Z$ n / O3 `9 e0 u# X) Q- b* t$ ~5.39.217.76
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Banana! ]$ ^; J" F5 Y1 h5 S$ _- @ " a7 Y6 d: n9 [3 |) X+ z6 R  s5.39.217.76	香蕉 5 V9 A8 t4 {9 y. m( v/ v8 o公仔箱論壇 / Y7 n4 o0 q5 S5 ?- x5.39.217.76	1141tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 n' c8 \8 g0 s 公仔箱論壇+ Z/ i, W+ r* Y4 v6 r, R/ N	3 3 D) E. X" G+ ~# ^$ x, Jtvb now,tvbnow,bttvb ) S4 B" P1 q" Z! v5 X公仔箱論壇	3805.39.217.76# E' }; @' O1 a 5.39.217.76+ C- |7 |, t  I- F3 A
Dates ; `; ?/ u0 @& g9 W5.39.217.76' J8 k. S$ b- V	棗 4 a% H4 }' R0 {: z) k3 S* Z  M5.39.217.76 % C9 a) S9 y5 [8 z公仔箱論壇	2939 - Y' j6 @/ I4 i/ ?6 {- \7 A公仔箱論壇 8 P& D. S, Z  ~# Y公仔箱論壇	5 6 V+ n6 ?  H$ x 2 c. P$ G  Y: {! s+ htvb now,tvbnow,bttvb	588 7 O! H' g8 ]! @: I# o5 t" a6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 7 b& f' {% g1 P/ j7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Orange & G4 @, s4 k' A6 X3 i" ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" Z9 [% L/ {  Y6 `	甜橙tvb now,tvbnow,bttvb4 @' {9 T2 v) c. d1 W& e 公仔箱論壇  Q. d/ k. g$ a/ h: Z5 a( J  B	662 9 H, h3 v8 b4 }7 U* S( g$ O  I+ {5.39.217.76 ( y6 \  L# r9 ~) `	3 ; Z0 R6 F* x. q' h6 m; Q& Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' P; e# \. W) ?8 j# n	221 9 f1 Q1 b. ]; H* k5 m" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f  @: i) G9 g: R2 }1 @5 W, f' J
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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# U/ \. _+ J+ S2 S% ptvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。