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[食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜

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" @0 Z- o) h9 a. d* S/ Y& M5.39.217.76[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace,充滿浪漫情調,佈置洋溢雅緻品味,大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅,與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映;室內的浪漫情調,或坐在戶外的悠悠晚風下,跟好友輕談淺酌,度過愉快難忘的一晚。公仔箱論壇4 d7 C+ s' i# M) s; p; a( f- U
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Sun Palace的Sun,寓意太陽的溫暖及活力,而Palace指皇宮;於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐,正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友,精心提供一系列優質菜式,讓你在皇宮吃意法菜。
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9 _  F; k( D+ D7 z0 h3 |2 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) J& m& Y1 f6 q' j" Y8 g) f
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精緻美食推介5.39.217.763 j& J$ v2 ^. [7 p7 v" |
由頭盤至甜品的食材,都由主廚精心挑選及設計,只為顧客稱心滿意。
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西班牙海鮮飯
+ [3 `. n! w& i" z3 B公仔箱論壇選用多款海鮮,包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口,配合煙韌黏糯的飯粒,口感極佳;以海鮮熬成的湯去煮飯,飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華,鮮香濃郁,充滿熱情風味。
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外層烤得焦香,內裡充滿肉汁,牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛,甫入口,牛肉香味四溢;配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯,可消解和牛的濃郁口味。% J: A3 N4 \6 `# e

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! D/ E( m* m' o7 `[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包! e4 M! \' h4 P7 l7 H6 J
香蒜跟海鮮是絕配;白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升,香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華,越食越好味。
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蟹肉柚子雜菜沙律
; M% |5 K- |% t9 A0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉鮮甜,柚子酸甜,加上秘製柚子沙律汁,滋味醒胃。
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  q# m% m9 E! w; K) W+ y) f公仔箱論壇波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁  g3 p- h- I" }# ~- y
揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製,醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作,意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味,滋味滿腔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; \* a& L7 p8 E( g
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慢煮羊架伴野菌蓉,法邊豆
6 ?# ^. }. B; |經慢煮的肉類,能有效將肉汁鎖住,令羊架肉質嫩腍,充滿肉汁;香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。
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油封鴨伴法式芝士焗薯,菠菜tvb now,tvbnow,bttvb! B" L6 C# _( u
低溫燉煮的鴨腿,利用油脂在低溫時凝固的特性,能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆,而鴨肉比燉煮的還軟嫩;配上香滑的芝士焗薯,送上不同口感;至於旁邊的菠菜,吃一口也能解膩。" n( f' o% B% q1 v$ k. O* ^  ]2 m% s
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細味精緻甜點
9 D; S! d  H' t5.39.217.76精美可口的蛋糕由甜品師傅精心送上,如果你希望預訂蛋糕為愛侶或好友慶祝,可於兩天前致電預訂。推介抹茶口味心太軟,溫熱的抹茶軟心流出,配以滑溜淡香的雪糕中和了抹茶的苦澀味,一冷一熱,口味與口感為最佳配搭。
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地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街
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