惹味牛扒 嗜肉天堂
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& L Q# c3 O! V
6 e6 \1 G1 \ \6 c% c* r# _* B5 p3 k公仔箱論壇由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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4 l) h4 @# m6 t) x! `9 N- Q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。La Vache!
4 o! ^! a9 D2 E; _ q& B& J公仔箱論壇地址：中環卑利街tvb now,tvbnow,bttvb1 X- r0 J0 h0 T, J9 ?3 i
/ z8 E" u! M$ W) aAtelier Vivanda
+ o* c- ?# i0 c( }. X' Y$ |" n地址：灣仔船街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ D7 B1 ^: M" h
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榴槤甜品 層次豐富Ron
3 ]6 A' \$ L8 A0 v5 S1 R- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。公仔箱論壇 N V) n! F/ k# ^. ]0 b5 i
: K# x* [8 i' r0 q0 X6 T& D' l( ^5.39.217.76沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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7 N& f( c+ G4 I8 P2 H& b( j5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沛公甜品
q: h6 S) E0 t0 h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角廣華街百利達廣場地下
4 }1 y1 p+ q% itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 f0 e+ C& l$ _( d+ E9 I1 N! U- v
Park Café
' V0 x! ~' T3 S: Y& D& U地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
i- {, R9 p- i! J2 c/ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; T8 i7 n5 t0 x6 U, Y4 b
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特調雪糕 風味獨特5.39.217.76+ Y. S' g% M2 c' ?3 P7 S6 J
Dorothy
4 P9 D2 N6 T+ _3 P' Mtvb now,tvbnow,bttvb身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。5.39.217.768 W. l/ w7 a- l
4 A* O' c8 U( E* |5 y ?. G z韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。. C3 ` f2 W; R$ ~, z" i
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' C# |# @( _5 K) ~. t' j0 m1 r2 aSweet Monstertvb now,tvbnow,bttvb6 @( w. p; e" J" L/ Y/ X" `
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層tvb now,tvbnow,bttvb$ F! ]* A* b4 V7 k" q4 t6 q! N
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茶園, S4 n: a6 w+ b( J" X+ F
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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