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[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

材料:5.39.217.76; ?8 }& y' G# v2 x! L
豬頸肉150克5.39.217.76% x$ P9 e  K5 _( g9 o) K' q! ?% Q
紫洋蔥半個
0 P2 K0 n( k; O. s  C0 a* c  \京蔥半條5.39.217.760 T0 |' O* w2 }$ b
蔥2棵
% D& X3 P! i& E, p) A5.39.217.76蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. d9 Y( U7 Q! `& J+ v$ e  @
黑椒碎半茶匙
; |' H5 Y( \3 ^' n公仔箱論壇
- A" O" p- p) j: I0 utvb now,tvbnow,bttvb醃料:
  i+ h, V. M6 K$ J0 B鹽糖.....各半茶匙
9 y" b  B) c3 m5.39.217.76生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o- ?7 J: `& N0 U8 o& d- Z% n3 j
麻油及胡椒粉.....各少許
6 v# `  e" t+ c; d$ z; G# c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
% k5 }, ^1 b# e7 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 {( M- Q1 ~+ K% X! W

: A) J) _' q2 h7 d8 z7 e調味:0 j  u. ^5 x, p' I9 T8 q
鹽糖.....各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 j2 T: Y/ f0 j
生抽.....1茶匙
" r* i; Z( ]1 [  ~% s% U粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* v7 D# h1 v/ ?( \
水.....1湯匙
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4 D* R) B7 N( e+ d  Z5.39.217.76% V+ ^. q/ |! ?6 G/ H
做法:
7 o' V& z: j2 H3 s' w5.39.217.761/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* k: V- S) b" ?: j) t) Y4 f! x

# H# r( \( {  k! ~3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。
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4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。
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