材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ]! }1 `8 e/ y2 x0 w* @
豬頸肉150克
, F9 f) n( W/ M& q& ]紫洋蔥半個
$ T' T4 I/ Y3 Z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京蔥半條2 E! c3 X7 C$ } M* B1 n" V
蔥2棵公仔箱論壇4 z/ d+ g( @7 @& J% Z/ j# h& R& @
蒜茸1茶匙公仔箱論壇: x$ i1 R @0 s% Q4 b/ n, J7 E/ z4 Y( o
黑椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; v7 A, m1 g7 o: n% ^. o3 ^
公仔箱論壇$ y* w. `" ]) T: Y2 n' `
醃料：
/ D3 w1 N$ }# R$ q; r1 B$ F7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙
* m, N! @5 j& v5 t- s5.39.217.76生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k; Z/ B/ R' C
麻油及胡椒粉.....各少許
8 G) J3 B, k" i5 O2 M; z1 Itvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
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調味：公仔箱論壇& e% j K) K- B- f- L P5 W
鹽糖.....各半茶匙
+ j" i$ v8 q) L7 `* m, E% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙$ r& i: P+ b. N; `& e1 Y! d; c
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇$ e6 a F; C% ^5 o2 z7 O$ T
水.....1湯匙+ r7 g0 y5 }) G6 k! p3 m7 c3 p
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做法：
+ f% C$ t! j* X, g1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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+ x( M9 e( B+ [( q9 C* g. P3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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