[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣' G2 B) Y7 a+ A3 W2 {# [! H& i

鹽和鉀都是我們身體需要的東西，# V% L$ l4 @0 e) u7 @+ a
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ ]# q: Y/ w( C# h" X6 T

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- {) M6 d9 t7 \. j' V
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 ?4 C( c+ g  v
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 a' {- m" q. {5 k1 ]9 L
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！0 N4 @6 g& ^0 x; d8 l$ K" \: [+ T
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
- D: N* h) }, e& _" c- A但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。& |; \0 j* x6 t. N

胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
! N3 [* c( z4 c  f5.39.217.76當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
' b' u2 H) Q2 b' D9 J0 P( A, v這就產生糖尿病。5.39.217.764 u4 P! v& g" R6 e3 Z9 x9 X5 ?

還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，. }4 V$ ^9 r$ k  [2 B9 j1 V
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，tvb now,tvbnow,bttvb% q# m4 ~+ O' n( X5 n0 X; M
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。

正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。, X4 B8 L" q- V" d# o  q
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，公仔箱論壇% h# X! G9 j$ l- i% y% p% i
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
5 C0 f1 b! c+ ]幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
- e, y( Q2 Y; B* O! d5.39.217.76鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 p! C& a( u' c& Q9 i
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ v! o, w. r$ o- v# h' k- D. K
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
) f6 p7 f" `+ j4 a( p# e9 [但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。5.39.217.76. V' M* Y3 g- R  g

植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
7 b8 T- L: o! e5 @( O+ X( k; q# V% q現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
; t3 E5 j$ {' C$ l1 X大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。9 t: F; \* s2 R6 d
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb# b: M% v# v  }7 v, Z
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
$ _+ ^3 d+ m$ W公仔箱論壇馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，5.39.217.760 G( b( ^8 O! F8 G# H( k
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、公仔箱論壇6 F: C4 o' F  H! m
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。

食物中鉀與鈉的比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; G$ j' L" y( u/ q3 o. ?$ j

要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），tvb now,tvbnow,bttvb- A; k* h+ u' {3 |; z

黃豆三三一，5.39.217.763 \* N) R; _# t6 z

香蕉三八○，
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橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
. N3 z  v6 l. R# C9 g公仔箱論壇一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
) a+ ^. T# t. W" c- ^9 L% y都在一以下。$ n3 ?- o0 f, S0 @( P
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
必須攝取鉀，排斥鈉。tvb now,tvbnow,bttvb& D' {3 ]; C, y8 f$ @7 @" O
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，2 [/ N( H2 W* z) M/ l5 N
就會立刻開始繁殖分裂。& _5 V% O' ]( q& O9 w8 b  I6 @/ H

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 p: d) Q  @! A
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
3 O# \% g8 w; f# |5.39.217.76說明鉀對癌症有預防作用。

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
$ X8 q: [1 p7 C3 P: x素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
  d9 p5 [4 {' R9 m8 M3 [5 Q鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
, f9 M' d5 s: \# G" t# }公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。5.39.217.760 d! n5 w2 D/ w: d6 g
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
3 B3 F5 }6 C3 \$ |! X8 T' K& D大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
, v0 v$ Y% q2 M5 z* ?: T即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
. G2 b9 x7 t1 P' l, }2 K食物的鉀鈉比例值得密切注意。

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% E# K, X$ \1 B, g

9 p/ b3 ^: T9 t6 y* K! s2 G7 c5 s4 o 0 v4 j8 {; E9 o# a	# R) _* E9 D- E' C	鉀5.39.217.76* Y% A; l7 `, F9 T ) v( Q0 v' H. o( y1 h	鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% V% _5 q5 f5 S& M4 I* A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 Q/ c7 m% _$ O, L	鉀鈉比例公仔箱論壇8 I1 _/ \|$ D \ tvb now,tvbnow,bttvb" g0 H, w% D1 Z/ \% K$ u
# J }7 ?8 }2 P2 w/ g% I	. o! Y0 X* f0 j/ P: I' d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- H" Y4 ?. D* L) g# p. ?- o m	Potassium TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' N; w3 r1 u, U( O	Sodium1 Z5 ~+ k' Q- X! Z* @ 5.39.217.76" ~" G! X' f" {; B' l1 ^) O6 }* C: U3 ~	RatioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 a8 C4 E* s% e. O7 k& m ! t8 ~- K% [3 X3 F( v公仔箱論壇
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Apricot ! P4 J( y+ h3 N2 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 s \% D* ?% Q+ k7 L0 s	杏 9 V# J0 Q2 t. R1 S' _5.39.217.76	11989 [7 \( O9 D7 ]! r# g W" Z) n' g# e9 t# ]	42 I+ u4 k' `0 q9 \2 T' i6 r 公仔箱論壇; \|8 ^. h+ e! e2 J. {	300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ V5 H/ P: d& A% v& N) D8 U 5.39.217.769 \1 U+ Q7 K9 `
Banana& q9 B0 X" P# v" O# {3 u: v; W 公仔箱論壇6 c, I. s2 V# ?5 l! w	香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 N6 @5 o6 y7 B, A& U$ w; P; Z( I " r- q7 y3 U1 s% T5 }5.39.217.76	1141tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 I! E0 m$ M* {# B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; }; t$ ?$ g5 T9 N! c7 B	3公仔箱論壇# u0 V, `3 H1 Y& H + m9 j1 `6 Z9 q( ctvb now,tvbnow,bttvb	380 2 U, D7 V" B. P7 f, K公仔箱論壇 : V+ C+ T) C% a" y) {
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kschow

伯爵

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發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 1 h+ {9 ~9 D; {8 t
公仔箱論壇6 U( F* L' a) E* D9 T
化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

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