
. H; g2 V5 o3 ]/ R( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由“龍躉”和“老虎斑”培育出來的下一代“龍虎斑”,有美觀的外型紋路色彩。(圖:光明日報)
: O8 w- C8 j0 D& I5 S5.39.217.76公仔箱論壇' C9 F* K% p- Y0 m8 C% J# e
(檳城.威南7日訊)由“龍躉”和“老虎斑”培育出來的雜交新種石斑魚“龍虎斑”,是台灣研發的高價漁產品,目前已登陸武吉淡汶和高淵港口,成為海上箱網養魚場的養殖新貴。
% Y4 M' f/ p' a0 }+ E" D; g由於龍虎斑的外型紋路色彩好看,肉質結實富彈性,但又不失細滑,口感比略帶微韌的老虎斑更佳,最重要的是價位遠在龍躉和老虎斑之上,故此養魚業者認為此魚的前景深具發展潛力。
3 n* s/ g6 K4 W石甲收成差漸淘汰公仔箱論壇7 {% Y7 C) \# t( }
檳州的龍躉、斑魚、紅魚、石甲、銀鯧等海上箱網養魚類,主要市場為中南馬,出口則銷往香港、新加坡等國,其中以龍躉和斑魚的需求最火紅,價格也較高。
$ z* q1 C( W8 n- Y4 X% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於石甲(俗稱金目驢)在近年來的收成率非常差而逐漸被業者淘汰,繼而引進抗病頑強品種魚。目前石甲多在內陸池塘養殖。
4 p" t& P) N3 m. T. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠龍躉,又稱“龍虎斑”或“珍珠斑”,是用龍躉石斑(公)與老虎斑(母)培育出來的新種石斑魚,有虎斑的強抗病力及龍躉的快成長率,顯現雜交優勢。
* [) x0 e) u/ i/ X& l- g武吉淡汶順利達養魚場有限公司是在今年5月開始飼養龍虎斑,第一批“產品”現已將近1公斤,1.3至1.5是最理想的出貨重量。
% W) t9 F l. r$ F1 n; J& q% [( }5.39.217.76東主陳建寶受詢時指出,魚苗養至大魚要一年左右的時間,但龍躉越大越值錢,所以飼養期會比其他魚種更久。公仔箱論壇8 D% y" A. e$ ^2 }/ X5 d$ o
身價高每公斤百元5.39.217.76# o2 }, L. }& T; G f
“以目前的箱網養魚類來說,價格最好的是龍躉和老虎斑,老虎斑一公斤的售價大約是五十多令吉,龍躉也是。但龍虎斑則要100令吉左右,相距約一倍。”
7 l4 }* A- h d+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身價高,龍虎斑的魚苗價格自然也貴。以一隻3吋的魚苗來說,普遍魚種從70仙至1令吉多不等,老虎斑要2令吉多,龍躉叫價15令吉,而龍虎斑則要11令吉。
# E6 ^% K. E+ B! k8 F5.39.217.76海上箱網養魚收成僅50%
' V# e0 k$ N0 l) A公仔箱論壇十多年前,兩地海上箱網養魚場每年的魚產收成率可以達到80%,但因為水質惡化導致收成率逐年下降,目前降至約50%,甚至更低。
. c' Y( @* e& \) x公仔箱論壇陳建寶感嘆說,有50%已經很不錯了,以存活率最低的石斑魚為例,有30%至40%的收成已算理想,有時只剩10%。公仔箱論壇0 v% ]1 E" c; I4 ^# I
“相對來說,老虎斑比龍虎斑難養,因為老虎斑只吃魚粕,不吃飼料,而龍虎斑則兩樣都吃,成長率和抵抗力也比老虎斑高。”7 m) h9 N- [; ?; u. w* S3 z' W
龍虎斑比老虎斑易養TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R S, {) d6 v. a) M5 G
他說,檳州有一些養殖場的龍虎斑已經出貨,食客的反應很好,相信接下來會有更多業者養殖這種魚類。
0 ?) |( \* H) \! ^* Z& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,環顧海上養殖業的問題,魚苗貴,飼料漲,海水和天氣的變化,死亡率高,這些風險性及不確定性的考驗都非常嚴峻,讓業者窮於應付。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; ]8 J. v$ Z
挖淤泥工程令魚苗死亡
' p$ N6 E- C) D- I9 S公仔箱論壇陳建寶說,魚苗大量死亡的問題,在浮羅布隆垃圾場和第二檳橋的挖掘淤泥工程開始之後彰顯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: j, Q9 o& Q* U
“由於高淵港口和武吉淡汶海上養魚場距離第二檳橋據點大約只有1海里,大橋的挖泥和打樁工程會污染海水,魚苗抗體較弱很容易死亡,所以業者開始減少魚苗下放量,大魚出口量相比也下降。”
" p2 O6 K4 X: T3 ^, {1 f內陸池塘的養殖作業,可以進行消毒處理來殺菌,可是海上養殖則對海水素質的監控毫無辦法。+ _- q9 {1 [( M9 v
檳州是全國最二大的海上魚業養殖區,高淵港口佔130戶,武吉淡汶24戶,峇都茅15戶共一百六十多戶業者,三區養殖區每年出口數億令吉的各種類成魚,是州內強大的經濟支柱之一。: ~: w* ~+ Q* B
( L6 Y6 t( R" z7 C5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光明日報‧2011.02.07 |