「一天一蘋果，醫師遠離我」是常聽的保健說法。中醫師楊淑媚說，蘋果含有膳食纖維及果膠，有益於腸道健康。
: E) V! r3 v2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% A, q5 g3 V/ z* q
營養師李姿儀則說，蘋果有豐富的蘋果多酚，能調節免疫力，並提高抗氧化作用，有抗老效果。
]9 M4 O/ T7 p; ~tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ `3 K+ O: q" x
蘋果紅黃青 顏色不同功效不同tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 A1 t f$ b- c
. t) r" v! T0 R- z; F% J, t5.39.217.76帶紅潤外皮的紅色蘋果比較常見，但驚人的是，青色蘋果在3種顏色蘋果中含有最高的維生素A，每100克有916國際單位；紅色蘋果只有49國際單位；黃色蘋果則不含維生素A。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 o) b- ~: O7 {* I' L) M/ W
) I9 j [- d/ y x
維生素A對於視力保健、預防乾眼症有很好的功效。此外，青色蘋果也能增加膽汁分泌，避免膽結石形成。
* G0 y4 J* U3 o$ H. f* G8 [' Q公仔箱論壇) {6 S- X8 h' `5 K% \6 b: K
台灣較少見的黃色蘋果則含有較多的維生素B1，多攝取可以幫助身體能量代謝，改善疲勞狀況，帶來滿滿元氣。
) [, ]4 F$ s4 L, X+ H: A8 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& ~# p; l8 N. X
李姿儀說，蘋果屬於平性的水果，因此一般人都可食用，很多人探病會帶蘋果就是這個道理。但少數人吃蘋果會拉肚子，或是有過敏症狀，就要避免食用。2 u* Z" a9 a q0 }; p
|
發表於 2015-8-14 06:33 PM
| 